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What??!!!又是法式吐司??!!

只能說小姐我最近應該是中了邪,

老在研究法式吐司的做法,

沒辦法,

因為我是真心喜愛法式吐司。

 

但是!!!

我不喜愛吃起來濕濕軟軟的法式吐司,

所以會連發兩篇相同食材的原因也是因為,

本人我想要追求酥脆法式吐司到一個極致!!

當我發現這食譜時,

我的雙眼實在有如少女漫畫般的雪亮,

當下有一種錯過它我撞牆都無法安撫我的腸胃和嘴巴的意念。

 

如果客官們覺得又是法式吐司很無趣,

那只好又要請你快速滾動滑鼠囉,

但如果你也想偶爾邪惡一下,

那麼,

穿上你最性感也最感性的圍裙,

來為家人,愛人做一下邪惡法式吐司吧!!!


 

 

邪惡法式吐司佐花生巧克力醬

(2人份,烹煮時間:15分鐘)

 

[食材]

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@ 厚片麵包或吐司 Thick bread or toast 4片

 

@ 雞蛋 Egg 3顆

 

@ 牛奶 Milk 1/4杯 (250ml量杯)

 

@ 橄欖油 Olive oil 2大匙

 

@ 香草精 Vanilla extract 1茶匙

 

@ 肉桂粉 Ground cinnamon 1/2大匙

** 不喜歡肉桂味,可以省略 **

 

@ 鹽 Salt 一小撮

 

@ 任何廠牌早餐玉米片(磨碎) Corn flakes 1杯 (250ml量杯)

 

@ 花生醬 Peanut butter 2大匙

 

@ 烘培用巧克力豆或巧克力醬 Choco buttons or Nutella 2大匙

 

[做法]

1. 將蛋,牛奶,肉桂粉,鹽和香草精放入碗中攪拌均勻

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2. 取一個乾淨塑膠袋或夾鏈袋,放入玉米片並碾碎

** 一杯碾碎的玉米片差不多要用到2~2.5杯完整的玉米片 **

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3. 再來將厚片麵包雙面粘上蛋液並浸泡約30秒後再沾裹玉米片,

放入已加熱並倒入橄欖油的平底鍋中煎至金黃

** 原食譜說要浸泡蛋汁60秒,但是我覺得要看是用哪一種麵包,

如果是用吐司就不需要到60秒,基本上只要麵包吸滿蛋汁就可以 **

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4. 煎好後就會變得酥脆金黃,這時候請將他們疊起來

** 疊起來感覺更有成就感 **

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5. 最後請將花生醬放入可微波的碗中,微波加熱至花生醬融化(約40秒),

我是用烘培用巧克力豆,所以也放微波,

如果用巧克力醬,那麼就可省略只加熱花生醬就好

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6. 最後的最後,就是美妙的裝飾時間

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這裡就隨你發揮,看你是要夾在麵包中間,還是直接淋在上面都可以

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淋上醬料後,如果有冷凍或新鮮莓果也可以放上去當裝飾

** 當季水果也是不錯的選擇 **

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記得要趁熱吃喔,那種酥脆度加上溫熱的醬料,簡直是天衣無縫的搭

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雖然這組合邪惡到會增加體脂肪,但我也甘願,

反正我沒有在追求完美的人魚線,

所以先吃了再說!!!!! ψ(`∇´)ψ

DSC04922  

 

~~Enjoy~~

 

以上

 

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Miss RoSong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • I am Miss Coco.
  • 個人深深覺得
    你最近的吐司系列
    根本就是追求體態崩壞的極致境界
    但是看起來相當誘人
    本人決定本周末來肥一下
  • 矮油,
    被妳識破這該如何是好XDDDD
    反正量體重這件事我已置之度外,
    所以眼下呢,
    我要催眠所有看到的人一起肥一下~~~~~~

    Miss RoSong 於 2013/06/20 18:14 回覆

  • Beca的異想世界
  • 對甜食控來說是天堂,一點也不邪惡~
    作法好像不難,改天也來試試...
  • 哈哈,
    這道真的是簡易又好做,
    重點是外觀很吸引人(自己做完都這樣覺得~)XDD

    Miss RoSong 於 2013/06/21 10:47 回覆

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