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俗話說得好，

一日之計在於晨，

很多事都要趁早上精神好的時候做一做，

尤其是，

吃早餐這件事，

肉鬆小姐關心您，

早餐很重要，

如果有閒工夫，

就動手做一下美味早餐給自己和家人吃吃吧。

今天就來試試，

簡單又美味的果醬鬆餅，

食譜也是從Naked Chef那邊看來的，

那麼，

就找一個美好星期天早晨，

動手做一下吧。

材料有：

@ 自發麵粉 Self-rising flour 1 杯 

** 麵粉用鬆餅粉代替也可以 **

** 什麼杯都可以，我是用一般的馬克杯 **

@ 牛奶 Milk 1 杯

** 用剛剛裝麵粉的杯子裝即可 **

@ 雞蛋 egg 1 顆

@ 鹽 salt 少許

** 也就是一小撮就好，手指頭捏起來一些些這樣 **

@ 無鹽奶油 Unsalted butter 適量

@ 優格 Yogurt 適量 或 鮮奶油 whipping cream 150 ml 加 15g 的糖打發 

** 嫌麻煩就用優格，想提高您的膽固醇當然就是加美味的打發鮮奶油啦 **

** 這網站有教你怎樣打出成功的鮮奶油 **

@ 任何口味果醬 Fruit Jam 或蜂蜜 Honey

@ 西洋梨 Pear 1 顆 磨成細絲

** 這個原食譜有加，但是你可以選擇加或不加喔 **

全部都準備好就開始吧！！

做法：

1. 將麵粉，牛奶各一杯倒入大碗中，並加入雞蛋攪拌均勻成麵糊

2. 接著將磨成絲的西洋梨也加入

** 大會提醒您，西洋梨加不加都可以 **

3. 平底鍋加入奶油後開火加熱

4. 將麵糊舀進鍋裡

像這樣

5. 兩面煎均勻後就可以起鍋

6. 舀個兩匙打發鮮奶油或優格並加上果醬

7. 又或者可以將果醬換成蜂蜜

8. 最後煮好咖啡一杯，就可以開始你悠閒的早餐啦

最後來一句老梗，

心動不如馬上行動，

想吃不如馬上動手。

(我知道完全沒壓韻 (-｡-;)

看到這邊，

就不要賴床，

動起來吧！！！

以上