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有沒有人像小姐我一樣,

使用電腦,看電視或是寫報告唸書的時候,

手邊一定要有小零食可以隨時取用~

不然會小焦慮!!

 

再不然就是家裡馬上就要開趴替,

然後身為主人的我們手足無措卻又想要展現廚藝真功夫,

這時候,

這款小點心就可以助你一輩之力!!

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小姐我就是被原食譜的No-bake(免烘培)吸引住,

然後自己做了有加花生碎跟原味兩種,

只能說兩種吃起來都香噴噴,

如果喜歡巧克力又喜歡花生,

著實會讓你攝取過量啊~~

(我是說我......)

好吧,

照例,

咱們繼續看下去!!


 

巧克力花生醬燕麥球

(4~5人份,備料時間:5分鐘,烹煮時間:40分鐘)

難易度:🌟

 

[巧克力花生醬燕麥球食材]

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@ 無鹽奶油 Unsalted butter 3大匙 Tsp

 

@ 砂糖 Caster sugar 1/3杯 Cup (約5大匙 Tsp)

 

@ 牛奶 Milk 1/4杯 Cup (約4大匙 Tsp)

 

@ 無糖或低糖可可粉 Unsweetened or semisweet cocoa powder 1大匙 Tsp

 

@ 無鹽或低鹽花生醬 Peanut butter 1/4杯 Cup (約4大匙 Tsp)

 

@ 烘培用黑巧克力豆 Dark Choc Buttons 1杯 Cup

 

@ 即食燕麥片 Rolled oat 2杯 Cup

 

@ 碎花生 Chopped peanuts 2大匙

 

[做法]

1. 不沾湯鍋中溶化奶油並加入糖,牛奶和巧克力粉以中小火拌勻

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2. 接著加入花生醬和巧克力豆拌勻

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3. 最後放入燕麥片均勻沾裹巧克力花生醬

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4. 用冰淇淋勺挖一匙燕麥球放在攤開的鋁箔紙或烘培紙上,

持續此動作至鍋中的材料剩一下一半

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5. 另一半的食材再加入花生碎拌勻,

並同樣用冰淇淋勺挖一球放在鋁箔紙上

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6. 再來就將所有燕麥球移入冰箱冷藏30分鐘後就可取出享用

(我是直接將鋁箔紙墊在砧板上,這樣比較好端)

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做好的燕麥球有著很香濃的巧克力跟花生味,

加上燕麥片的高纖維,

這樣吃過量的時候罪惡感不至於會太深,

(我很愛這樣催眠自己~)

( ̄▽ ̄)

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貼心小提醒:

 

❤ 如果要用含糖量較高的巧克力,請記得砂糖的量要稍微減低一些

 

❤ 烹煮的全程都是用中小火即可,所以材料粘裹均勻就可以熄火囉

 

❤ 除了花生碎以外,也可以加入切碎的胡桃堅果類~

 

❤ 吃不完的燕麥求可以裝回夾鏈帶中冰回冰箱,要吃隨時有XD

 

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~~Enjoy~~

以上  

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