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肉鬆小姐最近很愛跟棉花糖和巧克力當好朋友，

(應該是冬天太冷的關係)<----隨便牽拖吃了才不會有罪惡感，

Anyway，

就因為棉花糖跟巧克力有存貨，

所以就開始尋找適合的食譜，

結果有了美妙的大發現。

也就是，

很多歪國人都把微波爐當成另類烤箱在用，

並且出現了很多甜點是只要用到微波爐而不用烤箱的，

這....根本就很符合肉鬆小姐的需求，(撒花)

重點是，

很多都只要五分鐘內就可以完成，

(下次再來分享其他五分鐘甜點呦)

好啦，廢話完畢，

那麼今兒個，

就來試試，

棉花糖杯子布朗尼 for 微波爐，

Marshmallow Brownie for Microwave。

一人份食材有：

@ 中筋麵粉 Plain flour 1/4 杯 cup

** 我是用有刻度的量杯，如果要換算的話大約是4大匙 **

@ 黑糖 Brown sugar 1/4 杯 cup

@ 無糖可可粉 2 大匙 tablespoons

** 如果不想吃起來太死甜，最好就是用無糖的 **

@ 鹽 salt 少許 1 pinch

@ 油菜籽油 Canola oil 或 蔬菜油 Veggies oil  2 大匙 tablespoons

** 這裡可以換成2大匙奶油 **

@ 開水 Water 2 大匙 tablespoons

** 也可換成牛奶或咖啡 **

@ 黑巧克力 Dark chocolate 適量

** 就是那種做甜食用的黑巧克力，因為一般的巧克力會太甜 **

@ 棉花糖 Marshmallow 2 顆 

做法：

1. 找一個小馬克杯 (或可放入微波爐的杯子容器)，放入2大匙油菜籽油

** 換成奶油的話，就請挖2平匙的奶油放入馬克杯中進微波爐加熱約15~20秒讓它溶化 **

2. 接著將黑糖

無糖可可粉

少許鹽巴

水(或牛奶)一起放入馬克杯中攪拌

** 用叉子會比湯匙來的好攪拌喔 **

3. 然後加進四分之一杯的中筋麵粉繼續攪拌

4.接著取適量切好的黑巧克力切塊放入調好的巧克力糊中，稍微攪拌一下

5. 最後就可以送進微波爐囉，基本上只要45秒 

** 是的，你沒聽錯，只要45秒 **

** 但是因為每個人家裡的微波爐強度不同，所以，請一開始先用40秒，

之後拿出來check一下，如果表面看起來已經凝固就差不多了 **

6. 最後的最後，放上兩顆棉花糖，再放入微波爐加熱10秒鐘即可完成

** 所以說，布朗尼的45秒加上棉花糖的10秒鐘，加起來不到一分鐘呦 **

** 注意，烤過頭吃起來會像是很沒水分又扎實的蛋糕，所以千萬務必注意時間噢 **

7. 做好的布朗尼裡面會像這樣

吃起來有些些濕濕軟軟的口感，布朗尼裡面還吃得到融化的黑巧克力，非常濃郁呦。

~~ 從備料到成品不超過5分鐘，實在是太適合下午茶跟飯後甜點拉 ~~

大家真的要試一試啊，拜託！！！

以上~~