Hello~

親愛的大伙兒!!

幾天沒分享食譜網誌,

實在是讓我恍如隔世啊~

 

小姐我這幾天因為在尋覓下一個新居,

所以分身乏術~~~

(這就是身為出門在外學生的另一個煩惱)

遇到糟糕的房東,

只能自己摸摸鼻子自認倒霉的另覓處所,

簡而言之也就是,

這陣子控制狂房東的所作所為都可以讓我出一本小散文了。

 

Anyway,

言歸正傳,

今天還是來一下平底鍋食譜,

剛好就快搬家,

必須消耗一些現有的食材減輕重量,

然後小姐我這幾天趁特價時買了一盒草莓,

結果,

不出我所料,

甜度一整個很落漆,

就算現在是澳洲的草莓季,

但澳洲種的水果很不得我心,

這裡我一定要說,

還是台灣的水果好吃,

不管是什麼水果都是甜滋滋呀~~~

     

所以呢,

中看不中吃的草莓,

我就拿來做蛋糕囉,

(偷偷跟大家說,我本來是要拿來做其他甜點,結果失敗了,

是的!我也有失敗的一天,所以緊急把草莓都救起來烤蛋糕)

這次照樣,

秉著實驗精神,

不用烤箱,

直接上瓦斯爐烤囉!!!!

原食譜的分量是十吋的,

但是為了我還有廣大的觀眾們的體脂肪,

我把分量改小縮到6吋,

所以呢,

大家還是可以開心品嚐但不至於過量噢!!


 

草莓蛋糕

(2~3人份,備料時間:10分鐘,烘烤時間:30~40+5分鐘<冷卻時間>)

難易度:

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